sagra del seitan ad arezzo

La Sagra del Seitan, l’appuntamento con l’etica e la cultura vegan, quest’anno raddoppia: prossima data 26 settembre 2010. Si terra’ ad Arezzo presso lo Spazio Polifunzionale dello Stadio Comunale del Baseball e Softball, Via Simone Martini, 9.

Le novita’ riguarderanno sia il cibo che gli incontri. Agli ormai famosi “arrosticini di seitan”, affiancheremo hot-dog e altre specialita’ nel menu’. In cucina, oltre ai numerosi volontari, avremo l’aiuto dei professionisti del ristorante l’Erbavoglio Delizie di Arezzo e di Gennaro Varriale di Ganjamaica.

La giornata si svolgera’ come sempre: apertura ore 11, con bar in funzione tutto il giorno, espositori di prodotti e associazioni, ristorante a pranzo e cena e nel pomeriggio incontri e riflessioni su animalismo, veganismo, antispecismo.

Ecco il programma della manifestazione:

11,00 apertura con stand di prodotti e associazioni, bar con panini, dolci ed altre prelibatezze

12,30-14,00 pranzo (no prenotazione)

15,00 “veganismo: una filosofia e non uno stile di vita”, incontro con Adriano Fragano

16,00 “Dolci e dolcetti, come realizzare pasticceria vegan golosa”. Ce ne parla Roberto Politi coautore del libro La cucina etica dolce, ed. Sonda.

17,00 “I benefici dell’alimentazione vegana”. Incontro con la Dott.ssa Catia Trevisani, direttrice della scuola di naturopatia SIMO

19,30-21,00 cena (no prenotazione)

21,30 concerto dei VallesantaCorde (www.vallesantacorde.net)

La Sagra del seitan si svolge grazie all’aiuto di moltissimi volontari e alla preziosa collaborazione in cucina del ristorante L’Erbavoglio Delizie di Arezzo e Gannaro Varriale di Ganjamaica

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com