Intervento di Stefano Momentè al meeting
L’Oriente incontra l’Occidente per una nuova civiltà di Pace
Valfabbrica/Assisi – 8 settembre 2006

Una delle obiezioni ricorrenti quando parlo della mia scelta vegetariana è, più o meno: prima di pensare a salvare gli animali non faresti meglio ad impegnarti per tutti i bambini che muoiono di fame nel mondo? Una domanda che i miei interlocutori intendono provocatoria, alla quale però riesco sempre a rispondere con tranquillità.

Oggi voglio partire proprio da qui, e dirlo subito: l’alimentazione vegetariana rappresenta la soluzione più accessibile, sicura e sostenibile al problema della fame nel mondo. Leggi il resto di questo articolo »